sábado, 11 de fevereiro de 2012

Spaguetti ao molho Carbonara


Hmmm... esse ainda não tinha feito, resolvi então experimentar, como sugestão do meu amigo Marcelo, no qual falou que é um molho facil e muito gostoso e resolvi experimentar e ficou realmente muito gostoso, além de ser também uma receita super simples. Não vou por a receita do molho aqui porque é super simples e facil de se fazer e quem quiser só buscar no youtube que tem vários vídeos ensinando como se faz ok ? Recomendo, e obrigado pela dica Marcelo =D

sábado, 28 de janeiro de 2012

BOLO NEGA MALUCA !


Esse bolo fiz pensando em você Lucinha, prima que amo tanto e sinto saudades, e quando nos vermos irei fazer todos os bolos possíveis e imaginários hehehe. É facil para quem quiser a receita segue abaixo:

- Hoje em dia é muito mais prático ao invés de você fazer todo o processo da massa manualmente, existe a massa pronta da "Dona Benta" na qual recomendo pois sempre fica macio e gostoso e com

o mesmo gosto praticamente de um bolo fez manual. (Lógico que o manual é mais gostoso, mas ambos são deliciosos ok. ) Só seguir a receita da massa na embalagem.
- Dica : Unte a forma com margina e açucar e tire o excesso.

- Cobertura: Costumo colocar 1 xícara e meia de chá de açucar, meia xícara de água e meia de leite, e um colher de sobremesa pequena de margina só para não grudar no fundo da panela. Deixe ferver bastante até que fique no ponto. (O ponto é quando ele começa a descolar do fundo e/ou começa a ficar melado hehehehe. É facil e fica delicioso o máximo que acontecer senão acertar no ponto é ele ficar mais meladinho a cobertura ao invés da casca ficar sequinha e dura ok? Espero que gostem da foto ! ! ! Ah detalhe ninguém mordeu o bolo kkkkk apenas quando fui desenformar quebrou um pedaço. Hehehehe ! Delicia ficou maravilhoso.

Capelettis ! ! !

Hmmmm.... depois de sempre ter feito "Capelettis" com a vovó, chegou a vez de provar que realmente sou um bom cozinheiro (risos...). E com grande prazer apresento a vocês as fotos dos capelettis que fiz, e contados 148 hehehe, eu sei, eu sei... poderiam ser 150,(risos) mas comi alguns antes para fazer o teste e controle de qualidade hahahaha. Como esse ano 2011 que passou a vovó não quis fazer capelettis, o que é tradição de família, devido ao desgaste e idade, esse ano só quem comeu, foi adivinha quem ? Logo após fiz ele em brodo e ficou maravilhosamente delicioso, muito bom, saboroso e gostoso. Parabéns pra mim hehehe... e a todos da minha família prometo que logo, logo faço mais e envio para todos vocês ! Como é bom ser um amante da culinária e gastronomia! I love this. . .

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Voltando com o Blog !

Bom, depois de algum tempo sem escrever aqui no meu blog, novamente volto a escrever, talvez seja bom para mim mesmo, até para uma certa reflexão da vida, parei de escrever pois me mudei para Sp Capital, no inicío por estar sem internet em Sp acabei abandonando e perdendo contato, com algumas das coisas que gostava através da internet. Mas agora voltando a escrever e a me dedicar um pouquinho mais aqui, mesmo que seja por alguns dias e momentos. Hoje neste exato momento, estou no interior Lorena-Sp (Vale do Paraíba), e amanhã dia no qual seria hoje de madrugada 26/10/11 irei voltar para meu apartamento em Sp, fiquei praticamente 12 dias no interior recarregando toda a minha energia, estava precisando colocar minha vida e mente no lugar, estar ao lado de pessoas que realmente me querem bem, e gostam de mim e me amam, o bem mais precioso que eu tenho que é minha família e minha Mamãe querida, que sempre pude estar ao lado dela e contar com ela. Depois de término de meu relacionamento e logo em seguida depois de 02 dias perder o meu emprego (por motivos contraditórios e injustamente), consigo hoje enxergar coisas nais quais, à algum tempo não conseguiria ver. Maturidade sim, e mudanças para melhor, conseguir ver momentos de fraqueza e força, e hoje agradeço imensamente a Deus, por ter sofrido tanto como nunca sofri na vida, e sentir uma dor imensamente dentro de mim, e me tornar uma pessoa melhor através dos erros e conseguir melhorar cade vez mais como pessoa. Mas como todo mundo diz, tem coisas que vem para melhorar a sua vida, e eu creio muito nisso, e estou me reerguendo novamente. Bom... 01h58min da manhã hora de dormir hehehehe... e apenas um engate para começar a escrever novamente e por minhas idéias em ordem. Que venham momentos felizes ! ! ! E muitas coisas boa !

quinta-feira, 30 de abril de 2009

Bolo de Abacaxi com Coco


Hmmmm.... fala sério é ou não é delicioso rs... só quem comeu pra dizer o quanto ficou macio e gostoso o bolo que fiz de abacaxi com coco! Ontem estava em casa a noite, sem nada para fazer e como o tempo está mudando o inverno chegando aproveitei para ir à cozinha e cozinhar algo e por sinal rs... veja a foto abaixo e fiquem nada vontade ! Rs....
Ah é claro que esse bolo foi feito com muito carinho e dedicado a uma pessoa muito especial!

quarta-feira, 29 de abril de 2009

Hm é bom não é ? Hehehehe...




Bom ... a grande maioria que me conhece sabe que eu curto muito cozinhar e vou colocar algumas fotos de pratos e bolos, doces que acabei fazendo e todos ficaram uma delicia! Espero que todos apreciem as fotos e o paladar fique aguçado !

Esse bolo ao lado foi de chocolate fiz para minha prima no aniversário dela ficou maravilhoso e divino ! Não sobrou nenhum pedaço rs...
Tenho outras fotos, mas pergunta aonde guardei? Afe não encontro e me deixa nervoso isso ehehehe... assim que achar coloco outras no blog!

quinta-feira, 12 de março de 2009

Jantar Com Amigos

Hmmm... como é bom as vezes nos reunirmos e fazermos um gostoso jantar com amigos né? Hehehehe ainda mais quando se come mais de 2 vezes e todos quase passam mal de tanto comer ahuahuauhauha, cardápio básico, mas muito bom, um arroz e frango no forno com batatas e cerveja ficou divino e muito gostoso. Claro que quando a se sabe cozinhar a comida fica excelente só faltou uma coisa na foto ! Adivinha? Rs.... a foto da comida kakakakaka ! Abraços a todos